SHOW / EPISODE

E16: Almanaque Gastronómico de Angel Muro (1892)

22m | May 24, 2025

En este episodio, damos por terminado el día con un puñado de recetas recogidas en un almanaque gastronómico de 1892, a cargo de uno de los más prestigiosos gastrónomos de la época: Angel Muro.

Si te ha picado la curiosidad, puedes descargar el libro completo en el siguiente enlace:

http://bdh.bne.es/bnesearch/detalle/hd0025753430

Música de Nigel Robinson.

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Cita con Morfeo
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