German challenge: Kolsch vs. Altbier

C'è rivalità nell'aria: quella tra due città vicine geograficamente ma lontane cultualmente e quindi tra due modi simili ma allo stesso tempo differenti di concepire la birra.

Colonia e Dusseldorf hanno dato vita a due stili peculiari e interessanti che abbiamo deciso di mettere uno fronte all'altro: oggi parliamo di Kolsch vs. Altbier

In chiusura il curioso caso della Namibia, terra africana dove produzione e consumo di birra costituiscono un unicum in tutto il continente.