なぜコンビニより美容室の方が多いのか？

日本には、美容室が約27万店あると言われています。コンビニよりもはるかに多いこの数字は、単に「美容室が多すぎる」という話ではないのかもしれません。本や音楽、買い物など、効率化できる産業は巨大な仕組みに集約されてきました。一方、美容室や歯医者、介護のように、一人の人間に一人の人間が向き合う仕事は、今も街の中に大量に残っています。経済の世界では「非効率」とされるものが、人間の生活では「豊かさ」になることもある。美容室27万店という数字から、便利さと豊かさの違いについて考えてみました。