Ep. 25 Dominga Cotarella, Famiglia Cotarella e Federico Veronesi, Signorvino | La democratizzazione del settore enogastronomico
18m | Feb 18, 2022“Il cliente medio è tendenzialmente un cliente che non conosce il mondo del vino. Diventa dunque necessario usare un linguaggio il più semplice possibile, fargli capire in maniera chiara e vera quale storia c’è dietro ogni bottiglia”
Federico Veronesi, General Manager di Signorvino, ha riflettuto sul futuro del mondo enogastronomico in un confronto con Dominga Cotarella. La Sales e Marketing Director di Famiglia Cotarella ha ribadito a sua volta l’importanza della tecnologia per una democratizzazione del settore:
“La conoscenza è, di solito, il presupposto per un consumo razionale. Dare ai giovani le possibilità di avvicinarsi al mondo del vino e dell’enogastronomia significa quindi dare loro attraverso la comunicazione tutti gli strumenti per andare in profondità nel modo giusto, sviluppando insieme curiosità ed abitudini equilibrate”
La conversazione è stata moderata da Cris Nulli, Founder di A4D e GM di LIVENow Italia, durante Bridge for Future, webinar sulla #digitaltransformation organizzato da Brainpull in collaborazione con Forbes Italia.
